Tapas meny (Minimum 10 personer)

Tapas meny (Minimum 10 personer)

kr 375,00
Denne menyen er vår mest moderne Tapas meny, med masse spennende smaker!

Confitert ørret med fennikel crudite, ertespirer og reddik *F
Quinoasalat & grønnkål med reddik, bakt gresskar, vårløk og ristede gresskarkjerner
Oksetataki med syltet sopp, chimichurri og fritert jordskokk
Tomatsalat kumato og geitostkrem med syltet rødløk og tapenade dressing *L
Grillet chevrésalat med bakte rødbeter & bringebærvinaigrette *M
Bakte småpoteter med mojo rojo
Fylt piquillos m/ chorizo og champignon og karamellisert løk *E, G, L
Albondigas, spanske kjøttboller i krydret tomatsaus * E, SL
Brød fra åpent bakeri & alioli *G, SE, E
Oliven


*Allergener:
G:Gluten, SK:Skalldyr, SI:Selleri, SE:Sennep, E:Egg, B:Bløtdyr
LU:Lupin, L:Laktose, F:Fisk, N:Nøtter, SU:Sulfitter, SY:Soya

HUSK! BESTILLING AV TAPASMENY MÅ VÆRE FOR MINIMUM 10 PERSONER.
Velg først "Varm selv" : Ja/Nei. Deretter størrelse. Det er også mulig med ekstra tilvalg av favoritter. Til slutt velger du antall kuverter/personer.
.
Ekstra tilvalg favoritter Pris Antall
Kyllingvingebog (15 stk)

Dijonmarinerte bogvinger fra Stange gård.

kr 250,00
Argentinske villreker ( 5 porsjoner)

Chili og hvitløksmarinerte argentinske villreker

kr 250,00
Albondigas (15 stk)

Albondigas, spanske kjøttboller i krydret tomatsaus.

kr 250,00
Serranoskinke (150 gr)

Serranoskinke 36 mnd lagret fra Casalba.

kr 200,00
Brød med alioli (5 porsjoner)

15 skiver landbrød med 3 dl alioli.

kr 150,00
Aspargesbønner (5 porsjoner)

Aspargesbønner i sitronolje.

kr 175,00
Patatas Bravas (5 porsjoner)

Patatas bravas, alioli og salsa brava.

kr 175,00
Tortilla med spinat (10 porsjoner)

Spansk omelett med potet, løk og spinat.

kr 300,00

* Påkrevde felt

kr 375,00