Menyer

Tapas meny (Minimum 10 personer)

Pris fra: kr 375,00
Denne menyen er vår mest moderne Tapas meny, med masse spennende smaker! Confitert ørret *F Quinoasalat & grønnkål Okse Tataki Tomatsalat *L Grillet chevrésalat *M Bakte småpoteter Fylt piquillos m/ chorizo & champignon *E,G,L Albondigas *E, SL Brød & Alioli *G, E, SE Oliven *Allergener: G:Gluten SK:Skalldyr SI:Selleri SE:Sennep E:Egg B:Bløtdyr LU:Lupin L:Laktose F:Fisk N:Nøtter SU:Sulfitter SY:Soya Les mer

Juletapas (Minimum 10 personer) - Tilgjengelig fra 1.11-22.12

kr 435,00
Fylte tortillalefser Røkt laks, yoghurtdressing m/ jalapeno, fennikel og spinat (F, M, HV) Ørretrogn * Salat m/ grillet savoykål og syltet rødløk Kamskjell og Argentinske reker Romesco & kimchi sesame (MA, BL, SK, SF) * Manchego Artequeso 6 mnd Fikenkompott (M) * Grillet chèvresalat Bakte rødbeter, bringebærvinaigrette (M) * Pinnekjøtt med smak av Peru * Sprøstekt ribbe Chili-og Rosmarinsky * Stekt chorizo & champignon * Bakte småpoteter Mojo rojo * Aioli, marinert oliven & brød (HV, E, SE) Allergener: F:Fisk, M:Melk, HV:Hvete, MA:Mandler, BL:Bløtdyr, SK:Skalldyr, SF:Sesamfrø, SE:Sennep HUSK! BESTILLING AV JULETAPAS MÅ VÆRE FOR MINIMUM 10 PERSONER. Les mer

Klassisk Tapas (Minimum 6 personer)

Pris fra: kr 325,00
Argentinske villreker med chili og hvitløk *SK Kumato tomatsalat med chevre, syltet rødløk, olivenpure, basilikum *M Klassisk ensalada rusa med potet, alioli, bonito tunfisk, egg, gulrot, aspargesbønner *SE, E Bulgursalat med stangselleri, agurk, vårløk, sitron *HV,SL Manchego 6 mnd * M Kyllingvinger fra Stange gård med sennep, estragon og sitron *SE Spanske kjøttboller * E, SL Krydret tomatsaus Stekt chorizo & sjampignon Brød fra Åpent bakeri * HV,RU Alioli & oliven * E, SE *Allergener: SK:Skalldyr, M:Melk, SE:Sennep, E:Egg, HV,Hvete, SL:Selleri, RU:Rug HUSK! BESTILLING AV TAPASMENY MÅ VÆRE FOR MINIMUM 6 PERSONER. Velg først "Varm selv" : Ja/Nei. Deretter størrelse. Det er også mulig med ekstra tilvalg av favoritter. Til slutt velger du antall kuverter/personer. . Les mer

Vegetar & Vegan (Minimum 10 personer)

Pris fra: kr 305,00
Quinoa salat m/ grønnkål Bakt gresskar, vårløk, reddiker og saltede gresskarkjerner Kumato salat m/ tapenade dressing Kumato tomater, syltet rødløk, kapers & Basilikum Tortillalefse rulade *HV Hummus m/rødbete Marcona mandler *MA Aspargesbønner med sjalottløk, persille, sitronolje Patatas bravas med Salsa brava Stekt champignon m/ urteolje Piquillos fylt med bulgur *HV Savoykål & syltet sopp Linseragu m/ spinat *SL Brød, marinert oliven & chimichurri *HV,RU *Allergener: HV:Hvete, MA:Mandler, SL:Selleri, RU:Rug HUSK! BESTILLING AV MENYEN MÅ VÆRE FOR MINIMUM 10 PERSONER. Velg først "Varm selv" : Ja/Nei. Deretter størrelse. Det er også mulig med ekstra tilvalg av favoritter. Til slutt velger du antall kuverter/personer. . Les mer

Fingermat (Minimum 20 personer)

kr 305,00
Chili og hvitløksmarinerte villreker *SK Tunfisk sashimi *SO,F,SF Soya, mango & koriander Spansk omelett *E,M Potet og spinat Urtemarinerte sjampignonger Serranoskinke Manchego 6 mnd *M Stekt chorizo Brød fra Åpent bakeri *HV,RU Alioli & oliven *E,SE *Allergener: SK:Skalldyr, SO:Soya, F:Fisk, SF:Sesamfrø, E:Egg, M:Melk, HV:Hvete, RU:Rug, SE:Sennep HUSK! BESTILLING AV FINGERMATMENY MÅ VÆRE FOR MINIMUM 20 PERSONER. Les mer

Aperitiff Tapas (Minimum 10 personer)

kr 225,00
Spanske oster (3 typer) med brød m/tørke frukt & kvede marmelade* M,HV,H Brød m/tørke frukt & kvæde marmelade Iberico de Bellota pølser - Lomo, chorizo, salcichon Saltede mandler *MA Tortilla de patata med spinat * M Rå blomkål, agurk, stangselleri med romesco saus * MA,HV,RU Brød, Aioli, Oliven * E,SE,HV,RU *Allergener: M:Melk, HV:Hvete, H:Havre, MA:Mandler, RU:Rug, SE:Sennep HUSK! BESTILLING AV APERTIFFMENYEN MÅ VÆRE FOR MINIMUM 10 PERSONER. Velg først "Varm selv" : Ja/Nei. Det er også mulig med ekstra tilvalg av favoritter. Til slutt velger du antall kuverter/personer. Les mer

Dessert

Sitronterte

kr 68,00
Mørdeigsbunn fylt med sitronkrem og gratinert italiensk marengs Les mer

Sjokoladeterrine

kr 78,00
Kort beskrivelse Sjokoladeterrine, sitronkrem og bringebærisopor Les mer

Tiramisu

kr 76,00
Kort beskrivelse Klassisk italiensk Tiramisu Les mer

Spanske oster (5 porsjoner)

kr 450,00
Tre spanske oster (Valdeón, Monte Enebro, Tou de Til-lers) servert med kvede marmelade & hjemmelaget fruktbrød. Les mer

Sjokoladekake (Min. 5 porsjoner)

kr 65,00
Kort beskrivelse Sjokoladekake, paprikapuré, glasur. Les mer